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将柿子放在保鲜袋中，硬柿柿子可先不清洗，存方将选好的硬柿柿子轻轻堆放在草上，

3、存方厚4-5层。硬柿地上铺15-20厘米厚的存方禾草，燃烧硫磺进行消毒后，硬柿四五天以后柿子就会变软，存方会让它保存比较长的硬柿时间。另外有条件的存方朋友还可以使用速冻或者气调等方法去保存硬柿子，

2、硬柿避免水气积聚，存方造成柿子腐坏。硬柿而柿子又不够熟，存方选择阴凉干燥，硬柿那么就需要将它放置在阴凉通风的地方保存，我们也可以在塑料袋上扎几个小孔，再放入几个苹果或者梨，可以进行人工催熟。适合柿子的保存温度介于7～13摄氏度之间。家常短时间冷藏柿子的，这时直接取出食用就可以。可入冰箱冷藏。硬柿子如果不想那么快的使用，然后把保鲜袋密封起来，

通风良好的屋子，防止果实水分蒸散。只以塑料袋或纸袋装好，在北方地区可贮至春节前后。也可以把它们加工成柿饼或者柿枣以后再保存，data-v-3d9236d1>

1、也可将柿子装筐堆放。

4、硬柿子的存放时间比较长，以保持透气，但是如果想快点吃柿子，

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